中国作为牛肉消费大国,国内市场对牛肉的需求持续增长,这使得牛肉进口在满足市场供应方面占据重要地位。了解中国牛肉的主要进口来源国及其进出口数据,对于牛肉行业从业者、贸易商以及相关政策制定者等都具有重要意义,能帮助各方把握市场动态、制定合理策略。下面就来详细分析中国牛肉进出口数据中的主要进口来源国情况。
巴西
巴西是中国牛肉的最大进口来源国。2023年,中国从巴西进口的牛肉占总进口量的43%。2024年前六个月,中国进口牛肉144万吨,其中42%来自巴西。巴西拥有广袤的土地和适宜的气候,非常适合养牛业的发展,其牛肉产量大,且生产成本相对较低,在价格上具有很强的竞争力。比如在2023年,巴西累计到港中国的牛肉达117.70万吨,年均进口价格为5073.37美元/吨。众多巴西牛肉企业获得了输华资质,稳定地向中国市场供应牛肉。
阿根廷
阿根廷是中国牛肉的第二大进口来源国。2023年,中国进口自阿根廷的牛肉占总进口量的19.25%。到了2024年,2024年前六个月中国进口的牛肉中有21%来自阿根廷。阿根廷的潘帕斯草原是世界著名的农牧业产区,牛肉品质优良,肉质鲜嫩多汁。2023年全年阿根廷牛肉进口总量为52.70万吨,年均进口价格为4127.50美元/吨。而且随着2024年1月1日阿根廷解除了国内的牛肉出口禁令,其对中国的牛肉出口量有进一步增长的趋势。
乌拉圭
乌拉圭一直是中国牛肉的重要进口来源国之一,2023年占中国牛肉进口量的10.03%。2024年前六个月,中国从乌拉圭进口的牛肉占比依然保持在10%左右。乌拉圭虽然国土面积相对较小,但畜牧业高度发达,在养牛方面有着严格的质量管控体系,其出口到中国的牛肉质量稳定。2023年进口自乌拉圭的牛肉总量为27.47万吨,年均进口单价为3995.51美元/吨。
澳大利亚
澳大利亚的牛肉产业也较为发达,在2023年是中国牛肉的第四大进口来源国,占比8.27%。澳大利亚牛肉以谷饲牛肉为主,肉质较瘦且肉香浓郁。不过近年来,受干旱等自然因素以及贸易政策等方面的影响,其对中国的牛肉出口量有一定的波动。比如在中美贸易冲突期间,澳大利亚牛肉曾因关税等问题迎来一些机遇,2025年2月和3月对华出口量就超过了2万吨,较去年同期暴涨近40%。
新西兰
新西兰的牛肉在2023年在中国进口牛肉市场中占比7.53%。新西兰以其纯净的自然环境著称,其牛肉产品在品质上有很高的口碑,草饲牛肉是其特色产品,肉品口感好,受到中国中高端消费者的喜爱。该国的牛肉产业注重可持续发展,严格的养殖标准确保了牛肉的高品质,稳定地为中国市场提供一定量的牛肉产品。
美国
美国曾是中国牛肉的重要进口来源国之一,在2023年占中国牛肉进口市场的5.70%。美国牛肉以玉米饲养为主,肉质带有奶香味。但受中美贸易关系以及关税政策等因素影响,美国牛肉在中国市场的份额有所波动。例如,2024年有超过1000家美国肉品加工厂的输华注册资质3月16日失效,一定程度上影响了美国牛肉对中国的出口。
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